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Mineralsalze Mineralstoffe sind Grundbestandteile und unverzichtbar. Sie erfüllen verschiedene Funktionen im Körper. Unter anderem spielen sie eine grosse Rolle bei der Skelettbildung, Organbildung, Bluterneuerung, Fruchtbarkeit, beim Gliederaufbau, bei der Abwehr gewisser Krankheitserreger, Verdauung, usw. Heute wissen wir, dass gewisse Mineralien für Tiere lebensnotwendig sind. Wenn der Mangel eines Mineralstoffs Störungen verursacht, die nur durch Mineralstoffzugabe vermieden oder aufgehoben werden können, so gilt dieser als essentiell. Die tägliche Futterration erlaubt es nicht immer, eine ideale Deckung des Mineralstoffbedarfs zu erreichen. Deshalb muss eine optimale Zufuhr von Mineralstoffen durch ein Mineralstoffkonzentrat garantiert werden. Bei Mineralstoffen unterscheidet man zwischen Makro-Elementen (benötigt in grösserer Menge – g/kg) und Spurenelementen (in kleinen, aber unverzichtbaren Mengen – mg/kg). Bei Vitaminen unterscheidet man zwischen zwei ganz unterschiedlichen Kategorien: nämlich zwischen fett- und wasserlöslichen Vitaminen. Vitamine sind organische Substanzen und spielen beim Ablauf aller Körperfunktionen eine wichtige Rolle (Wachstum, Gesundheit, Fruchtbarkeit, Leistungsfähigkeit...). Im allgemeinen kann der tierische Organismus diese biologischen Substanzen nicht selbst herstellen, deshalb ist deren Zufuhr über die Nahrung von grösster Bedeutung (Protectal Mineralsalze, Pietra Leckeimer). Aus diesem Grund zählen Vitamine zu den unverzichtbaren Mikro-Elementen der Ernährung. Jedes Vitamin hat besondere Funktionen, die nicht in gleicher Weise durch ein anderes Vitamin ersetzt werden können.
Folgende Mineralstoffe und Vitamine sind die Wichtigsten :
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